jin骏mei茶是祁门大hongpao正shan小种新开发的茶zhong,因为形状xiang眉毛,颜色呈金色,因此称jin骏mei茶。
金骏眉属于什么茶?属于hong茶金骏眉属于红茶,金骏眉的口感是非常好的,茶ye的香气非常的浓郁,汤色也是非常的xianming的,所以是youzhe非常duo的人都是非常喜欢喝jin骏眉的。
jin骏眉茶,属于红cha中正山小种的分支,原产于福jian省武夷山市桐mu村。由正shan小种红茶第二十四代传承人江yuan勋dai领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新pinzhong红茶。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶ye鲜ya尖,采摘武夷山自然保护qu内的高山原sheng态小种新鲜茶ya,然后经过yi系lie复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。jin骏mei是nan得的茶中珍pin,外形细小紧密,伴youjin黄色的茶绒茶毫,汤se金黄,入口甘爽。
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润hua,ye底ya头挺拔、呈xian活的古铜色。
yi、金:金骏眉采用头春头ya制作,yi年yi采,而且只有武夷山国家ji自然保护qu内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品zhi,xi贵如金,biaoming为一种顶jihong茶,gu取名“金”字;
二、骏:因其原料采摘于桐mu村自然保护区内崇shan峻岭之中的野sheng茶树,同shi希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;
三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏mei以茶yazhe原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯tong后便取名“正shan堂”金骏眉。
金骏眉在存放的shi候,yi定要放在阴凉干燥的地方才行。
pinzhi特征金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为cha的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中dai甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的xi贵品zhi。香气特别,干茶香气清香;热tang香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺hua口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,ye底舒展后,芽尖xian活,秀挺亮丽。
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